Radioguide

martes, 27 de mayo de 2025

Quesos asturianos:marcas de identidad




Buenas tardes amigos de Radio Cangas 
 Lamentablemente tengo que comunicaros que en el día de hoy nos es imp

osible realizar la charla programada. No obstante os invito a que no os perdáis la ponencia que se celebrará este viernes  y que será el segundo capítulo sobre uno de los patrimonios más apreciados de nuetra comarca .
Recibir mis más sinceras disculpas y el agradecimiento por vuestra fidelidad.

martes, 20 de mayo de 2025

SOSTENIBILIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE QUESOS ARTESANALES

 


La sostenibilidad por definición, se refiere a la capacidad de satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Como definición, sin duda que el mensaje es muy claro, pero se ¿sostiene?

En este mundo que gira una vez todos los días sobre su eje, es más común la palabra productividad. Ésta es el motor de una sociedad basada en el consumo y ésta, consumo, si es clave a la hora de poner en duda el futuro sostenible; el consumo sustenta aquello que está en la antítesis de la protagonista de hoy, poniéndola en la tesitura de un futuro incierto.

Las autoridades han desarrollado planes de conservación del patrimonio, realizando planes de acción enfocados en consolidar 8 puntos de capital importancia:

Equilibrio territorial, Cohesión social, Salud, Agua, Atmósfera, Residuos, Suelo y Biodiversidad.

La Asociación para el Desarrollo Rural e Integral del Oriente de Asturias lleva trabajando desde el 2016 en proyectos enfocados a tal fin.  El campo asturiano, el turismo rural y la actividad pesquera del oriente tienen un nuevo impulso hasta 2027. El Gobierno del Principado destinará más de 9,5 millones de euros procedentes de fondos europeos a esta comarca clave para el desarrollo sostenible de Asturias.

Sin lugar a dudas que las iniciativas y a la financiación son clave a la hora de seguir las pautas y lograrlo, pero en el día de hoy, y sin frivolizar, me viene a la cabeza ese monólogo de Leo Harlem donde dice que, al hacer taekwondo de mantenimiento en un gimnasio, le vienen varios y dependiendo lo que reciba un dia se mantiene y otro no se puede mantener, esperemos que el tema que nos ocupa, no le ocurra lo mismo que a Leo y un día se sostenga y otro día no se pueda sostener.

Hoy tendremos la gran suerte de contar con una experta que de eso sabe mucho y disfrutaremos de sus conocimientos este viernes, poniendo luces sobre las sobras y conocimiento ante la ignorancia, amigos de Radio Cangas permítanme presentarles a

viernes, 16 de mayo de 2025

Lecturas del libro de lengua alumnado de 6ºA

 Los alumnos y las alumnas de 6º A, han trabajado la expresión oral en el área de Lengua Castellana y Literatura castellana durante el segundo trimestre.

 Los alumnos y alumnas de 6º B han trabajado la expresión oral durante el segundo trimestre, con la lectura de unos cuentos.

Poesías y Cuentos de 6ºC

 El alumnado de 6º C ha leído unas poesías y cuentos para trabajar la expresión oral en el área de Lengua Castellana y Literatura. En el segundo trimestre del curso escolar 2024-25.

Primero y la gotita de agua

 El alumnado de 1ºC nos narra para toda la Comunidad el CEIP Reconquista "La poesía de la gotita de agua" trabajada en la primavera de este curso 2024-2025,

Esperando que sea de vuestro agrado, un saludo.

martes, 13 de mayo de 2025

ICTUS, PREVENCIÓN E IDENTIFICACIÓN




Bien sabido es que la cultura griega sigue siendo un referente donde mirar a la hora de buscar los orígenes de muchas cosas que tenemos en nuestro entorno: las civilizaciones helénicas supieron instaurar los cimientos de su amplio conocimiento y hacer que se propagara por todo el Mediterráneo, para posteriormente extenderse en el tiempo. La inquietud de sus sabios, los llevó a preocuparse por el ser humano de una manera pulcra y metódica, desde el estudio de su comportamiento a través de los estudios filosóficos de Sócrates a la propia preocupación por la salud de sus conciudadanos.

Hipócrates es conocido como el "padre de la medicina" por su enfoque racional y sistemático, mientras que Galeno amplió significativamente el conocimiento médico y es reconocido como un importante investigador. Para estos últimos la salud de sus vecinos los llevaron a investigar aquellas enfermedades conocidas e iniciaron estudios de aquellas que se manifestaban. Para aquella que nos interesa el propio Hipócrates la llamó el golpe súbito y leo textualmente: la apoplejía se presentaba como consecuencia de un desequilibrio en los cuatro humores del cuerpo: sangre, flema, bilis negra y bilis amarilla, sin precisarse su etiología. Galeno nos decía que los espíritus vitales (pneuma vital), formados en el corazón y transportados al cerebro a través de la sangre, se transformaban en la rete mirabile, plexo arterial que identificaba en la base del cerebro. Allí se producía el pneuma animal, que pasaba a los ventrículos, a la médula y a los nervios motores y sensitivos.

Siglos después, en la edad media, este concepto todavía era válido, incluso en el siglo XIX sólo era tratado a través de sangrados y sedantes. - La verdad es que siempre ha estado asociado a una enorme mortalidad y a día de hoy, solo en España, se producen, según datos del estudio Iberictus, 187 casos por 100.000 personas-año , aunque otros estudios, basados ​​en datos del Instituto Nacional de Estadística, informan de tasas de hasta 252 casos por 100.000 personas-año, la segunda causas de muerte en nuestro país.

martes, 6 de mayo de 2025

OBJETOS QUE NARRAN HISTORIAS




En este mundo en el cual vivimos es muy común escuchar en esos medios de desinformación, en muchos casos, que sí el PIB de un país ha subido o,por el contrario, está en proceso de recesión. Para aquellos que no tengan muy claro qué significa esta contracción de Producto interior bruto, resulta que es el valor monetario de los bienes producidos por un país, a groso modo. Quédense con la palabra monetario. Ella es la protagonista. Solo importa el valor que ella refleje, sea para bien o para mal. Pero amigos de Radio Cangas y el ¿valor sentimental, el valor histórico, el valor intrínseco que los bienes culturales tanto arquitectónicos, escritos, narrados, construidos e incluso ya desaparecidos tienen?


Esa palabra referida, nuestra protagonista, nos preocupa tanto que nos olvidamos que tenemos riquezas que ni siquiera ella puede evaluar. Sumar valor es algo más que monetario. Sumar valor es rendir homenaje a personas que con su esfuerzo ilustraron nuestro pasado. Sumar valor, es ensalzar obras que nos hacen ser mejores y sentirnos pequeños ante su majestuosidad. Sumar valor es enriquecernos con hazañas pasadas donde el esfuerzo de pocos hicieron el disfrute de muchos. Sumar valor es mirar hacia atrás y darnos cuenta de los sacrificios que no han hecho llegar a nuestros días y prestar la debida atención a legados extraordinarios como lo eran aquellos que los hicieron realidad.

El PIB de un país es algo más que su potencial económico, sus señas de identidad se soportan sobre un patrimonio tan necesario en su recuerdo como en su conservación, ya que sobre él se asentaron nuestros ancestros y lo harán nuestros descendientes.

Una de las personas que más sabe de patrimonio de Asturias es Ana Quijada, técnica de bienes culturales de la Universidad de Oviedo.

Taller de radio 6 05 2025 Por qué


 Vega, Javier, Mateo, Antonio, Tomás , Tristán y Dani, nos responden a preguntas que todos nos hacemos